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My memo

日々色々、備忘録。

カテゴリー: 中華(札幌)

投稿日: 2022年5月7日2022年5月7日

【中華そば スパンキー】煮干し系しお(札幌・琴似)

中華そば スパンキーさんで煮干し系・しおラーメンを頂きました。
煮干し系or鶏そばを選べますが、今回は煮干し系から「しお」を(醤油orしおを選べます)。一言、美味しいかった。シンプルイズベストを感じる一杯、最後まで飲んじゃいました。

投稿日: 2022年5月5日2022年5月7日

【らーめん てら】極太にんにく醤油(札幌・琴似)

らーめん てらさんで、「極太ニンニク醤油」。
癖になる濃い醤油。平日は小ライスが無料。スープがご飯にあうのです。
刻んだにんにくの存在感。厚切りチャーシューが染みた醤油とライス。ぷりぷり麺。
まぁ美味しい。

投稿日: 2022年5月3日2022年5月7日

【ラーメン鴨鍋 純平】辛醤油、旨い(札幌・琴似)

ラーメン鴨鍋 純平さんで、「辛醤油」。

「旨辛(うまから)」とはこういうことかと。
辛さは胡椒?けっこう辛口ですが(汗も滴る)、こりゃやみつきに。

牛タン炭焼き定食も気になりました。

投稿日: 2022年3月25日2022年5月7日

【てら】極太にんにく醤油ラーメン

全マシで頂く、極太にんにく醤油です。

味がしっかりした醤油ベースのスープは、白米があうあう!

※平日は小ライス、無料です。

投稿日: 2022年3月23日2022年5月7日

【らーめん 勝三】どてちんラーメン(札幌・琴似)

らーめん 勝三(かつみ)さんで、どてちんラーメン(二郎系)を頂きます。

全マシの写真は下記の通りです。そびえたつ、もやし、きゃべつ、そしてたっぷりの刻みニンニク。カラメで上からふりそそぐ醤油味のたれ。チャーシューは脂ののったうまいところ。

箸が止まりません。

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