カテゴリー: 中華（札幌）

中華そば スパンキーさんで煮干し系・しおラーメンを頂きました。
煮干し系or鶏そばを選べますが、今回は煮干し系から「しお」を（醤油orしおを選べます）。一言、美味しいかった。シンプルイズベストを感じる一杯、最後まで飲んじゃいました。

らーめん てらさんで、「極太ニンニク醤油」。
癖になる濃い醤油。平日は小ライスが無料。スープがご飯にあうのです。
刻んだにんにくの存在感。厚切りチャーシューが染みた醤油とライス。ぷりぷり麺。
まぁ美味しい。

ラーメン鴨鍋 純平さんで、「辛醤油」。

「旨辛（うまから）」とはこういうことかと。
辛さは胡椒？けっこう辛口ですが（汗も滴る）、こりゃやみつきに。

牛タン炭焼き定食も気になりました。

全マシで頂く、極太にんにく醤油です。

味がしっかりした醤油ベースのスープは、白米があうあう！

※平日は小ライス、無料です。

らーめん 勝三（かつみ）さんで、どてちんラーメン（二郎系）を頂きます。

全マシの写真は下記の通りです。そびえたつ、もやし、きゃべつ、そしてたっぷりの刻みニンニク。カラメで上からふりそそぐ醤油味のたれ。チャーシューは脂ののったうまいところ。

箸が止まりません。