

日々色々、備忘録。
サッポロ珈琲館 本店さんでコーヒを。
旧北海道工業試験場を改装したクラシックな店内は雰囲気良く、珈琲にケーキといった軽食が良く似合います。お味もよくって、メイン通りから一本入ったところにあるお店は隠れ家のようです。
中華そば スパンキーさんで煮干し系・しおラーメンを頂きました。
煮干し系or鶏そばを選べますが、今回は煮干し系から「しお」を(醤油orしおを選べます)。一言、美味しいかった。シンプルイズベストを感じる一杯、最後まで飲んじゃいました。
らーめん てらさんで、「極太ニンニク醤油」。
癖になる濃い醤油。平日は小ライスが無料。スープがご飯にあうのです。
刻んだにんにくの存在感。厚切りチャーシューが染みた醤油とライス。ぷりぷり麺。
まぁ美味しい。