【ラーメン】初代「社(やしろ)」(北斗市)

函館市から車で30分。北斗市に旨いらーめん屋があった。

店名:初代「社(やしろ)」公式HP

国道沿いにあるものの、うっかり通り過ぎてしまいそうな、佇まい。ただし、駐車場は10台程度スペースあり、よほど混雑していない限り、待たずに入れそう。

今回、頂いたのはイチオシという「煮干 豚骨中華そば(750円)」煮干しの風味が効いた、濃厚な旨い一杯。

らーめんを待つ間、回りを見渡すとみんな「ぎょうざ」を頼んでいる。ここは頼まないわけにはいかなさそう。せっかく、北斗市まできたのだし。

ランチはぎょうざ3ケで170円となる。お値打ち感もある。

皮がパリパリの旨い逸品。ひとつひとつ、丁寧に包み揚げた、ぎょうざ。中からジュワッとお汁もでるでる。野菜多めの、ヘルシーさを感じた。

らーめん、ぎょうざもさることながら、店主と思われるご主人、スタッフの接客サービスも、良かった。ごちそうさまでした。

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